Lammekrone og lammecuvette

I år skiftede vi juleanden & julegrisen ud med julelammekrone og lammecuvette. Kødet blev stegt ved lav temperatur i 2½ time – ikke lang tid nok til at slå eventuelle bakterier ihjel, men vi står stadig! [Read more…]
I år skiftede vi juleanden & julegrisen ud med julelammekrone og lammecuvette. Kødet blev stegt ved lav temperatur i 2½ time – ikke lang tid nok til at slå eventuelle bakterier ihjel, men vi står stadig! [Read more…]