At spire spirer
Jeg er blevet til en crazy sprout lady! Det er helt fantastisk at se små, tørre frø som sesamfrø blive til levende spirer – der oveni smager fantastisk også!
Men faktisk er micro greens (såsom karse), langt nemmere at håndtere – de skal nemlig ikke vaskes hver 12 time… Jeg har indtil videre spiret ærter og sort sesam, og groet rucola og chia som
micro greens.