Chili bacon poppers
Min gravide søster er blevet helt vildt innovativ udi madlavning, nu hun ikke kan mikse drinks – og hun har fundet på de her lækre poppers (der også kan laves i ovnen, men her er lavet på grill) der består af udkernede chilier, ost og bacon.
4 poppers
4 udkernede chilier
4 stykker gouda, emmentaler eller anden smeltevenlig ost. Kan erstattes med flødeost
4 stykker bacon
salt
De udkernede chilier drysses med salt, fyldes med ost og omrulles med bacon. Grilles til baconet er blevet sprødt – eller bages i ovnen ved 220 grader i ca. 20 minutter.
