Oreo cheesecake

Bund
450 gram Oreos
100 gram smør
½ tsk salt

Knus Oreos og bland med salt. Smelt smørret i en gryde og bland i kage-krummerne. Fordel i en springform og sæt på køl.

Topping

4 spsk flormelis
75 gram smør
3 pakker flødeost
2 vanillestænger
4 spsk creme fraiche
4 blade husblas

Pisk smør og flormelis og rør flødeost, vanille og creme fraiche i. Smelt husblassen efter anvisning på pakken og rør i osteblandingen. Fordel over kage-bunden og sæt på køl, indtil ostecremen har sat sig. Pynt nu med jordbær, brombær, hindbær, mini-oreos eller noget helt andet.