Entré
Agurkekaviar
Chili cheese tops
Citronmåner med pestotopping
Cupcakes med bearnaisetopping
Laksetartar og laksecreme
Rejefrikadeller med agurkedip
Kød
Langtidsstegning
Frikadeller
Lammekrone og cuvette
Langtidsstegt kronhjortefilet
Pulled pork i ovn
Rub & marinade
Dry rub
Dry rub med røg
Saltlage
Røg i gasgrillen
Sous vide faux
Tilbehør
Agurkesalat
Blomkålspuré
Coleslaw
Ristede løg
Spicy ketchup
Tongasyltede blomkål
Chili bacon poppers
Dessert & drinks
Oreo cheesecake
Cheesecake med bastognekiks og brunet smør
Chokolade, brombær & lakrids
Chokolademousse på vand
Creme bavarois
Creme bavarois hibiscus
Cupcakes med skildpaddetopping
Jordbærkage
Popcakes
Rabarberdrinks
Solbærrom
Solbærromkugler
Spekuloos
Tonka eller tongatrøfler
Brød & ost
Brød med poolish
Tynde knækbrød & crayeuse
Spirer
At spire spirer
Ærtespirer
Chiaskud
Gøgl
Chili bacon poppers
Chili cheese tops
Citronmåner med pestotopping
Cupcakes med bearnaisetopping
Havregrød på lightsodavand
McD at home
Solbærromkugler
Syngende nachossombrero
.
Velkommen til mad i låget
